葉山で“とんかつ”といえば必ず名前のあがる人気店、とんかつ「しょうざん」。
葉山で30年以上の歴史を持つ老舗のとんかつ店で、地元の人はもちろん、遠方からも絶品とんかつを求めて来店する方も多いとか。

お店を訪れる際注意したいのが、店舗の場所。ひっそりと道沿いに文字が薄くなってしまった看板は出ているものの、建物自体には看板が無く、初訪問の際には迷ってしまう方も多いそうです。

道沿いにひっそりとある看板

看板の無い建物（左端が「しょうざん」への入口）

建物の前には広めの駐車場があります。ペットショップが1階にあり、建物の左端の入り口が2階にあるとんかつ「しょうざん」への入り口となっています。

1階、左端のドアを入るとすぐに階段があり、左手には「食事処 しょうざん」と書かれた大きな看板があり、ここで間違っていないことを示しています。

「食事処しょうざん」と書かれた看板

店内に貼られたサイン色紙

2階へと上がり店内へ入ると、来店した有名人が残したと思われるサイン色紙が所狭しと貼られています。

メニューは「特選ヒレかつ定食（1,814円）」を筆頭に、「特選ロースかつ定食（1,512円）」、人気の「ミックスフライ定食（1490円）」など、食欲をそそられるメニューが並びます。「焼魚定食（時価）」は、店内黒板に内容と料金が書かれています。

メニュー（クリックで拡大します）

本日の焼魚定食のメニュー

オーダー後待つこと数分。トレーに乗った「特選ロースかつ定食（1,512円）」が運ばれてきました。

特選ロースかつ定食

おひつで提供されるご飯を自分で取り分け、とんかつに“特製ソース”をたっぷりとかけて頂きます。この日の副菜は「しらすおろし」と「お新香」。
サックリとジューシーに揚がったとんかつはもちろん、甘く味付けられた“特製ソース”がやみつきになる美味しさです。