休日の朝、少し早起きをして「ブーランジェリーボンジュール葉山」で朝食(モーニング)。
さわやかな秋晴れの中、朝9時頃にお店に到着。ハロウィン前に伺ったため、店頭には可愛らしい飾り付けがされていました。
朝いちばんの忙しさがひと段落した時間帯のためか、のんびりとした雰囲気。
店員さんがお冷と一緒にメニューが書かれた黒板を持ってきてくれました。
モーニングセットとグリーンサラダ、コーヒーをお願いすることに。モーニングセットの厚切りパンは「山食パン」と「ぶどうパン」から選ぶことができるため、どちらも1枚づつお願いすることに。(モーニングメニューに「カールスバーグ(ビール)」「ワイン(赤・白)」を見つけ、何とも悩ましい朝の9時です。)
少し待つと、まずはグリーンサラダが登場。鮮やかな色合いの野菜をオリーブオイル・塩・コショウなどのドレッシングで和えたもの。さっぱりとしていて朝にぴったりです。
モーニングセットの厚切りパン
続いてモーニングセットとコーヒーが到着。「厚切り」の名に恥じない堂々のビジュアルです。少しトーストされた厚切りパンは香ばしく、外がサックリ、内はモッチリとして食べ応えがあります。スープはオニオンが入っていて薄味で上品な仕上がりです。
この日のジャムは「りんご」。トロリとした食感でこれまたパンに良く合います。
冬が近づき、テラス席は徐々にと厳しくなってきますが、また晴れた冬の朝、モーニングを頂きに伺いたいと思います。
なお、モーニングの営業時間は朝8:00〜10:30までとなっています。
レストランスペースの営業時間はモーニング・ランチ・ディナーと細かく分かれているので、訪問する際は確かめてから行かれた方が良いかもしれません。
gourmet
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