京急汐入駅から徒歩５分ほど、横須賀海軍基地ゲートの道路を挟んだ真向かいに『ハニービー （HONEY BEE）』あります。昭和43年にオープンしたという、年季の入った外観からもアメリカンテイストを感じます。

ハニービー外観

店内も外観同様アメリカンな雰囲気が満載。
カウンターに着席し、目の前にある大きなメニューボードを見上げます。赤い文字で書かれた「おみやげ調整」の文字が気になります。

アメリカンな店内

カウンター前のメニュー一覧

メニューが豊富で目移りしてしまいますが、“海軍カレー”と共に横須賀を代表するグルメのひとつ、“ネイビーバーガー”を1/4lb.（650円）オーダー。1/2lb.（227g）900円と、1/4lb.（113g）650円のサイズから選ぶことができます。

オーダーをしてからカウンター前の鉄板でパテを焼き始め、待つこと10分ほどでネイビーバーガーが登場。
1/4lb.サイズなのでそれほど大きくは感じませんが、縦のボリューム感はやはり圧巻。手焼きの国産ビーフ100%パテにオニオン、山盛りのレタスにトマトの輪切りが重なり、15cmほどの高さがあります。

ネイビーバーガー（1/4lb.）

卓上にあった“HB（ハニービー）流おいしいハンバーガーの食べ方”を参考に、（１）軽くハンバーガーをつぶし（２）ハンバーガーを逆さにしてパテの下のバンズにケチャップ・マスタードで味付けし（３）豪快にかぶりつきます。

ワシワシとしたボリューム感に加え、ファストフードとは違う、手作り感があります。ボリュームも味も大満足の逸品。

ハニービーではテイクアウトも人気のようで、店内で食べている間にも３組ほどテイクアウトのお客さんが来店していました。自宅で食べる“ネイビーバーガー”も良いかもしれません。次回は1/2lb.のサイズにチャレンジしたいと思います。